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端午小知識(shí)——南方vs北方
吃粽子
南方粽子餡料豐富,如鮮肉、火腿、臘肉、蛋黃等,咸味是南方粽子主打。
北方的粽子是甜的,粽子主要原料是糯米配上紅棗或者是蜜棗,有的還用豆沙或果脯,為了增加甜度,有的還會(huì)加上白糖。
南賽龍舟北踏柳
南方:賽龍舟是龍圖騰的產(chǎn)物,本是一種原始的宗教祭祀活動(dòng),其目的是為了祛病、保健、消災(zāi)、辟邪,由于生產(chǎn)力的發(fā)展而成為了娛民的活動(dòng)。
北方:古時(shí),每到端午,地方官府會(huì)至城南舉行聚會(huì),邀請(qǐng)城中士大夫宴飲賦詩(shī),稱為“踏柳”。發(fā)展到現(xiàn)在,端午吟詩(shī)的習(xí)俗依然存在。
習(xí)俗
在南方,主要以菖蒲、艾條插于門楣,懸于堂中為常,其目的就是為了辟邪。
而北方端午節(jié)有佩戴鐘馗祛五毒銅錢以辟邪的習(xí)俗。
五月五,端午至
龍舟賽起,千帆競(jìng)發(fā),百舸爭(zhēng)流
艾草悠悠,情意綿長(zhǎng)
粽葉飄香,福至萬(wàn)家
御馬精密
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